понедељак, 21. март 2016.

POSNI MLADENČIĆI








SASTOJCI:

1 kg mekog brašna
1/2 mala funta kvasca
3 kašike šećera
1 kašika soli
5 kašika ulja
voda po potrebi ( da se zamesi testo)

Za dekoraciju:
med
mleveni orasi


 PRIPREMA:

Potopiti kvasac u mlakoj vodi sa jednom kašičicom šećera. Ostaviti da nadodje. U fanglu staviti brašno, šećer, so i ulje. Nadošao kvasac sipati u brašno i umesiti testo da  ne bude  ni meko ni tvrdo. 
Ostaviti pola sata na sobnoj temperaturi da testo naraste.
Oklagijom razvući testo i vaditi čašom kružice. 
U podmazan pleh redjati i peći mladenčice  na 180 C 20 minuta. 
Oglađene mladenčice premazati medom i posuti mlevenim orasima. 
Prijatno.