SASTOJCI:
1 kg mekog brašna
1/2 mala funta kvasca
3 kašike šećera
1 kašika soli
5 kašika ulja
voda po potrebi ( da se zamesi testo)
Za dekoraciju:
med
mleveni orasi
PRIPREMA:
Potopiti kvasac u mlakoj vodi sa jednom kašičicom šećera. Ostaviti da nadodje. U fanglu staviti brašno, šećer, so i ulje. Nadošao kvasac sipati u brašno i umesiti testo da ne bude ni meko ni tvrdo.
Ostaviti pola sata na sobnoj temperaturi da testo naraste.
Oklagijom razvući testo i vaditi čašom kružice.
U podmazan pleh redjati i peći mladenčice na 180 C 20 minuta.
Oglađene mladenčice premazati medom i posuti mlevenim orasima.
Prijatno.
Super su! Trebaih nazvati vikend kolaci pa praviti svakog vkenda a ne mladencici pa jednom godisnje!! ;)
ОдговориИзбриши