500 g kora za pitu
300 g mlevenog junećeg mesa
1 veći prazi luka
100 g margarina za premazivanje
so, biber, vegeta
PRIPREMA:
Praziluk sitno iseckati i izdinstati na malo ulja,a zatim dodati mleveno juneće meso. Fil začiniti i dinstati još malo.
Kada se fil ohladi premazati jednu koru istopljenim margarinom zatim staviti drugu koru preko nje i pritinuti je oklagijom ( kao da sučemo kore), zatim premazati margarinom pa opet kora, margarin kora i na četvrtu staviti fil pri kraju kore. Koru presaviti sa strane da ne ispada fil i uvijati što čvršće.
Postupak ponoviti i sa preostalim korama na isti način.
Staviti pitu da se peče na 180 C dok ne porumeni.
Pitu preseći na pola.
