четвртак, 16. јун 2016.

KEKS NA MASINU








SASTOJCI:

3 jaja,
700 g brašna, 
250 g masti,
300 g kristal šećera,
200 ml mleka,
2-3 vanilin šećera,
kora jednog limuna, čokolada za kuvanje, šećer u prahu.


PRIPREMA:

Umutiti svinjsku mast sa šećerom i celim jajima.

Kada smesu dobro umutimo dodati, vanilin šećer, koru limuna mleko. Zatim  dodati brašno, sve dobro umesiti da se dobije čvršća masa.

Testo ostaviti preko noći u frižider, tako će biti ukusnije.

U mašinu za meso na kojoj staviti modlu praviti keks željenog oblika.

Keks peći na 180 C oko dvadesetak minuta.

Keks umakati u rastopljenu čokoladu ili šećerom u prahu ukrasiti.