SASTOJCI:
3 jaja,
700 g brašna,
250 g masti,
300 g kristal šećera,
200 ml mleka,
2-3 vanilin šećera,
kora jednog limuna, čokolada za kuvanje, šećer u prahu.
PRIPREMA:
Umutiti svinjsku mast sa šećerom i celim jajima.
Kada smesu dobro umutimo dodati, vanilin šećer, koru limuna mleko. Zatim dodati brašno, sve dobro umesiti da se dobije čvršća masa.
Testo ostaviti preko noći u frižider, tako će biti ukusnije.
U mašinu za meso na kojoj staviti modlu praviti keks željenog oblika.
Keks peći na 180 C oko dvadesetak minuta.
Keks umakati u rastopljenu čokoladu ili šećerom u prahu ukrasiti.
Нема коментара:
Постави коментар