среда, 23. март 2016.

KOKOS KOCKE





SASTOJCI:

3 jaja
10 kasike kristal secera
180 ml ulja
100 ml mleka
100 g kokosovog brašna
3 kasike kakao praha
200 g brašna
1 prašak za pecivo

Preliv:
100 g čokolade za kuvanje
5 kašika ulja

PRIPREMA:

Mikserom umutiti jaja i kristal šećer. Zatim dodati ulje, mleko promešati pa dodati 100 kokosa, brašna i praška za pecivo.  Ovu masu mešajući izjednačiti  pa podeliti na dva dela.

U jednom delu dodati 3 kašike kakao praha a druga da ostane  žuta.
U pleh za pečenje kolaca  naizmenično kašikom stavljati  žiti, crni, žuti crni deo sve dok se ne utroši  sva količina smese.

Kolac peći na 200 C  oko pola sata.
Kada je kolac ispećen preliti ga rastopljenom čokoladom.