SLATKI MAFINI

SASTOJCI:

2 jaja,
100 g kristal šećera,
80 ml ulje
100 ml mleka,
3 vanilin šećera,
15 gr prašaka za pecivo,
200 g brašna,
50 g seckana čokolada za kuvanje

 Fil:
Slatko od trešanja

Za ukrašavanje :
Slatka pavlaka,
Perlice


SASTOJCI:

 Umutiti jaja sa kristal šećerom. Zatom dodati  ulje, mleko,  vanilin šećer,  brašno i prašak za pecivo. Na kraju dodati naseckanu čokoladu i masu promešati varjačom.  Pola smesu sipati u kalup za mafine pa dodati slatko od  trešanja  pa preko toga sipati ostatak smese.  

Peći oko 30 minuta na 180 C.

Pečene mafine ostaviti da  se ohlade, a zatim dekorisati umućenom slatkom pavlakom i šarenim mrvicama.