SASTOJCI:
200 masti
7 kašika šećera
400 -450 g mekog brašna
1 jaje
1 žumance
1 vanilin šećer
4 kašike mlevenih oraha
4 kašike mleka
Za filovanje:
dzem od šljiva
šećer u prahu
PRIPREMA:
Penasto umutiti mast i šećer, dodati jedno jaje i jedno žumance. Sjediniti dodavati postepeno ostale sastojke, lagano mašajući na kraju dodati brašno. Umesiti glatko testo i ostaviti ga umotano u najlon foliju najmanj pola sata u frizider.
Na brašnom posutoj površini razviti testo tanko, najviše 3 mm debljine. Kalupom ili čašicom vaditi vanilice.
Vanilice peći na 180 C oko 15 minuta samo da porumene.
Pečene vanilice ostaviti da se dobro ohlade i spajati dve, filovati dzemom od šljiva.
Uvaljati u šećer u prahu.
Нема коментара:
Постави коментар