недеља, 26. март 2017.

ORIGINAL VANILICE











SASTOJCI:
200 masti
7 kašika šećera
400 -450 g mekog brašna
1 jaje 
1 žumance
1 vanilin šećer
4 kašike  mlevenih oraha
4 kašike mleka

Za filovanje:
dzem od šljiva
šećer u prahu


PRIPREMA: 
Penasto umutiti mast i šećer, dodati jedno jaje i jedno žumance. Sjediniti dodavati postepeno ostale sastojke, lagano mašajući na kraju dodati brašno. Umesiti glatko testo i ostaviti ga umotano u najlon foliju  najmanj  pola sata u frizider. 

Na brašnom posutoj površini razviti  testo tanko, najviše 3 mm debljine. Kalupom ili  čašicom  vaditi vanilice. 




Vanilice peći na 180 C oko 15 minuta samo da porumene.
Pečene vanilice ostaviti da se dobro ohlade  i spajati dve, filovati dzemom od šljiva. 
Uvaljati u šećer u prahu.