ORIGINAL VANILICE

SASTOJCI:

200 masti

7 kašika šećera

400 -450 g mekog brašna

1 jaje 

1 žumance

1 vanilin šećer

4 kašike  mlevenih oraha

4 kašike mleka

Za filovanje:

dzem od šljiva

šećer u prahu

PRIPREMA: 

Penasto umutiti mast i šećer, dodati jedno jaje i jedno žumance. Sjediniti dodavati postepeno ostale sastojke, lagano mašajući na kraju dodati brašno. Umesiti glatko testo i ostaviti ga umotano u najlon foliju  najmanj  pola sata u frizider. 

Na brašnom posutoj površini razviti  testo tanko, najviše 3 mm debljine. Kalupom ili  čašicom  vaditi vanilice. 

Vanilice peći na 180 C oko 15 minuta samo da porumene.

Pečene vanilice ostaviti da se dobro ohlade  i spajati dve, filovati dzemom od šljiva. 

Uvaljati u šećer u prahu.