VANILICE

SASTOJCI:

200 g masti,

500 g brašna, 

4 kašike šećera, 

1 jaje, 

1 žumance, 

1 limun, 

dzem od  kajsije

50 g  šećer u prahu

PRPREMA:

Penasto umutiti 200 g masti sa 4 kašike šećera. Zatim dodati jedno celo jaje, jedno žumance i sok od jednog limuna. Zamesiti sa 500 g brašna. 

Oklagijom razvući koru debljine pola santimetara. Vaditi vanilice, ređati u namazan pleh i peći. Pečene vanilice premazati dzemom, sastaviti dve i dve i uvaljati u prah šećer zamirisan vanilom.