недеља, 29. мај 2016.

KARBONARA SA MAKARONOM








SASTOJCI:

1 glavica crnog luka
1 šargarepa
100 g šunkarice
50 gr mariniranih šampinjona
jedna kašika putera
jedna kesica "karbonare" špageti.
jedna čaša kisele pavlake
200 ml slatkog mleka
200 gr makarone
so, vegeta, peršun

PRIPREMA:

Fil:
U tiganj izdinstati crni luk i šargarepu. Zatim dodati na kocke isečenu šunkaricu, šampinjone i  malo  putera. Dinstati 20 minuta na laganoj vatri. Pred kraj dodati so, vegetu i peršun. 

Pomešati kiselu pavlaku i mleko. Dodati kesicu "karbonara". 

Uvu smesu pomešati sa izdinstsanim sa filom.

Skuvati makarone. 

Preko kuvanih makarona sipati fil .