KARBONARA SA MAKARONOM

SASTOJCI:

1 glavica crnog luka

1 šargarepa

100 g šunkarice

50 gr mariniranih šampinjona

jedna kašika putera

jedna kesica "karbonare" špageti.

jedna čaša kisele pavlake

200 ml slatkog mleka

200 gr makarone

so, vegeta, peršun

PRIPREMA:

Fil:

U tiganj izdinstati crni luk i šargarepu. Zatim dodati na kocke isečenu šunkaricu, šampinjone i  malo  putera. Dinstati 20 minuta na laganoj vatri. Pred kraj dodati so, vegetu i peršun. 

Pomešati kiselu pavlaku i mleko. Dodati kesicu "karbonara". 

Uvu smesu pomešati sa izdinstsanim sa filom.

Skuvati makarone. 

Preko kuvanih makarona sipati fil .