BAKINI BANINI

SASTOJCI:

4 jaja,

3 kafene šoljice ulja,

3 kafene šoljice šećera,

9 kafenih šoljica brašna,

2 kesice vanilin šećera,

1 kesica praška za pecivo

Nadev:

marmelada po ukusu

PRIPREMA: 

Penasto umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom pa postepeno dodavati ostale sastojke: ulje, prašak za pecivo i brašno. Smesu izručiti na radnu  površinu i dobro umesiti pa praviti male loptice i ređati u podmazani pleh, vodeći računa da nisu blizu jedna do druge, jer će one tokom pečenja da se prošire i narastu. 

Svaku lopticu blago probušiti prstom u sredinu, napuniti marmeladom  i staviti da se peče na 200 stepeni.