понедељак, 01. мај 2017.

DOMACA SUKANA PITA


SASTOJCI:
500 g mekog brasna
kasicica soli
2 kasike ulja
300 ml mlake vode
na vrh noza praska za pecivo

Fil:
ulje
400 sira
2 jaja

PRIPREMA:
Testo zamesiti podeliti na 2 loptice koje premazati uljem  prekriti krpom i ostaviti da odmori.



Razvlačiti jednu po jednu koru na  debljem stoljnjaku, krajeve iseci  i filovati koru uljem i sirom i jajima. Uvijati i slagati u okruglu tepsiju. Pitu peći na 180 C dok   ne porumeni.