уторак, 02. фебруар 2016.

PITA OD BOROVNICA



SASTOJCI:

250 g kore za pitu,
500 g borovnica,
100 g šećera,
ulje po potrebi,
šećera u prahu ( za posipanje)

PRIPREMA:

Odmotati jednu koru na radnoj površini. Premazati ulje, posuti šećerom pa preklopiti drugom korom. Ponoviti postupak još dva puta, te preko četvrte  kore posuti borovnice. Pažljivo uviti u rolat, pa staviti u pleh obložen pek-papirom.Napraviti pite od preostalog  materijala, pa peći u rerni  zagrejanoj na 180 C dok ne porumene.  Izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohladi. Zatim iseci  na parčad željene veličine i posuti šećerom u prahu.