PITA VIŠNJARA

SASTOJCI:

500 gr kora za pitu
200 g kristal šećera
100 ml ulja,
150 g griza
500 gr višanja


PRIPREMA:

Po pet kore se filuju.

Na prvu koru se stavi samo zejtin.
Druga kora zejtin, kristal šećer i griz, treća kora isto, četvrta isto peta isto  a na kraju kore se poređaju višnje i urola se cvrsto u rolat. 
Postupak ponoviti sa ostatkom kora za pitu tako da opet budu po pet kore u jednom rolatu.
Pitu iseći na parčiće i staviti da se peče na 200 C.