Cokoladni fil
| |
300 ml mleko
| |
40 g secer
| |
50 g gustin
| |
200 g cokolada za kuvanje
| |
150 g margarin
| |
Vocni fil
| |
200 g visnje (ociscene)
| |
100 g secer
| |
200 ml voda
| |
40 g gustin
| |
Glazura
| |
100 g cokolada
| |
3 kasike mleko
| |
3 ulje ulje
| |
300 g piskote (3x14 komada)
| |
250 ml sok od visanja
PRIPREMA
Gustin razmutiti u malo mleka. U ostalo mleko staviti šećer i kad provri, sipati gustin i kuvati da se zgusne. Skloniti sa šporeta, dodati čokoladu i mešati da se otopi.
Skuvani gustin sa cokoladom ostaviti da se ohladi.
Umutiti margarin i sjediniti sa čokoladnim kremom.
Gustin razmutiti u malo vode. U ostalu vodu staviti šećer i višnje i kad provri sipati gustin i kuvati da se zgusne.
Skuvani gustin sa višnjama ostaviti da se ohladi.
Ocediti cok od višanja. Piškote 14 komada umakati u sok od višanja i redjati na duguljast posluzavnik.
Preko staviti čokoladni fil, pa još jedan red piškota. Zatim staviti voćni fil , treći red piškota, pa čokoladni fil. Staviti kolac da se stegne.
Preko kolaca napraviti glazuru od čokolade pa sa mlekom i ulje, i preliti kolac.
 |
Нема коментара:
Постави коментар